北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司
日本INSENT電子舌在羥丙基-β-環(huán)糊精抑苦規(guī)律研究中的應(yīng)用
檢測(cè)樣品:中藥
檢測(cè)項(xiàng)目:苦味抑制
方案概述:本研究擬以苦參、穿心蓮、鹽酸小檗堿、氧化苦參堿 4 種代表性苦味化合物或中藥為研究載體,基于口嘗法和電子舌方法探索HP-β-CD 的抑苦規(guī)律,并探討電子舌用于預(yù)測(cè)抑苦效果的可行性,為相關(guān)抑苦規(guī)律研究及抑苦效果預(yù)測(cè)模型體系的建立提供借鑒。
樣品:苦參、穿心蓮、鹽酸小檗堿、氧化苦參堿
儀器:日本 Insent 公司研發(fā)的TS-5000Z 型電子舌
檢測(cè)指標(biāo):探索HP-β-CD 的抑苦規(guī)律
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
采用電子舌技術(shù)研究羥丙基-β-環(huán)糊精(HP-β-CD)質(zhì)量濃度(C)變化對(duì)苦味化合物及苦味中藥的抑苦規(guī)律。方法以鹽酸小檗堿、氧化苦參堿、苦參水煎液、穿心蓮水煎液為苦味載體,基于口嘗評(píng)價(jià)結(jié)果(ΔI)和電子舌信息(ΔIe),分別建立ΔI-C、ΔIe-C 2 個(gè)抑苦規(guī)律模型、探索ΔI-ΔIe 兩者的抑苦效果預(yù)測(cè)模型,并使用交叉驗(yàn)證和殘差分析法對(duì)預(yù)測(cè)模型的擬合精度和優(yōu)度進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì) 4 種苦味載體均建立了良好的ΔI-C 威布爾抑苦規(guī)律模型,決定系數(shù)(R2)依次為0.999 6、0.987 9、0.996 4、0.998 4(P<0.01);基于電子舌方法得到了隨 HP-β-CD質(zhì)量濃度變化的抑苦規(guī)律,建立了以HP-β-CD 質(zhì)量濃度或電子舌數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的預(yù)測(cè)模型,可用于相關(guān)抑苦效果預(yù)測(cè)。
結(jié)論:
本研究擬以上述 4 種代表性苦味化合物或中藥為研究載體,基于口嘗法和電子舌方法探索HP-β-CD 的抑苦規(guī)律,并探討電子舌用于預(yù)測(cè)抑苦效果的可行性,為相關(guān)抑苦規(guī)律研究及抑苦效果預(yù)測(cè)模型體系的建立提供借鑒。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示:
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用,版權(quán)歸屬此方案的提供者,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求,請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- ICP-MS 法測(cè)試原料藥中Cr
- 破解CDE“人皮令”的關(guān)鍵在這里!
- IPHASE 巴馬小型豬皮膚S9助力藥物代謝研究
- CT-1Plus電位滴定儀測(cè)定注射液氯化鈉含量
- 自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定硝酸胍的含量
- 人工氣候培養(yǎng)箱調(diào)控對(duì)金銀花綠原酸積累的影響研究
- 采用TSKgel HIC-ADC疏水色譜柱分析ADC藥物維布妥昔單抗
- IPHASE 新西蘭兔肺微粒體助力藥物代謝研究
- 肝臟免疫與疾病研究的核心工具-肝Kupffer細(xì)胞
- Ultimate Amy-D測(cè)定鹽酸左旋多巴甲酯異構(gòu)體有關(guān)物質(zhì)-方法開(kāi)發(fā)
該企業(yè)的其他方案
- 三個(gè)地區(qū)馬鈴薯烘烤后食用品質(zhì)評(píng)價(jià)分析
- 乳酸菌發(fā)酵液對(duì)面團(tuán)發(fā)酵特性及面包品質(zhì)的影響
- 高氧氣調(diào)包裝對(duì)冬棗果實(shí)貯藏品質(zhì)和乙醇代謝的影響
- 不同酶解路線大米蛋白肽的制備、表征及抗氧化活性
- 電子鼻和傅立葉變換紅外光譜技術(shù)快速定量鑒定食用油摻假山茶油
- 不同烹飪方式及烹飪時(shí)間對(duì)牛肉絲品質(zhì)的影響
- 白芨及其飲片鑒定:電子鼻、電子舌、電子眼、高效液相色譜數(shù)據(jù)融合方法
- 基于固體分散技術(shù)的熱熔擠壓法制備克拉霉素掩味干混懸液及其性能評(píng)價(jià)
- 你知道哪種烹飪方式的牛肉絲營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)最好嗎?
- 德國(guó)AIRSENSE電子鼻:山茶油摻假識(shí)別
業(yè)界頭條
- 中藥企業(yè)跨界創(chuàng)新藥:底部潛力股的雙重紅利
-
在醫(yī)藥行業(yè)快速發(fā)展與變革的當(dāng)下,中藥企業(yè)正積極尋求轉(zhuǎn)型,創(chuàng)新藥領(lǐng)域成為眾多企業(yè)布局的重點(diǎn)方向。這一轉(zhuǎn)...
- 新增4家藥企披露上半年業(yè)績(jī)預(yù)告,兩家預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)!
- 我國(guó)創(chuàng)新藥發(fā)展駛?cè)肟燔嚨溃?024年在研數(shù)量達(dá)到4000余款
- 今年上半年我國(guó)創(chuàng)新藥和醫(yī)療器械同比增長(zhǎng)59%和87%
- 國(guó)家藥監(jiān)局10條措施,優(yōu)化全生命周期監(jiān)管支持高端醫(yī)療器械創(chuàng)新發(fā)展
- 三年行動(dòng)計(jì)劃:北京加快推動(dòng)“人工智能+醫(yī)藥健康”創(chuàng)新發(fā)展
- 創(chuàng)新藥行業(yè)迎來(lái)政策東風(fēng)!機(jī)構(gòu):重點(diǎn)關(guān)注這類藥企
- 預(yù)算1520萬(wàn)元 海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院采購(gòu)一批儀器設(shè)備